Famille CABAL
Les Cabal sont la 4ème et 5ème génération à fouler les terres du Domaine des Vals.
Il fut construit par le célèbre colonel de la Garde Impériale napoléonienne, Armandin Coursait, après la campagne de Russie.
Il fut construit par le célèbre colonel de la Garde Impériale napoléonienne, Armandin Coursait, après la campagne de Russie.
Baptiste, le fils, est un jeune trentenaire. Il est la 5ème génération, élevé dans la vigne.
Passionné par son métier, il est engagé pour les valeurs qu’il revendique. Il siège aux côtés des jeunes agriculteurs, du syndicat des vignerons et à la fédération des caves coopératives.
Il est le président de notre coopérative depuis ses 24 ans. Ce qui fait de lui le plus jeune président de France de Cave Coopérative. Il œuvre au quotidien à son évolution.
Père et fils
Pierre, le père, est quant à lui la 4ème génération à travailler les parcelles du Domaine des Vals. Petit fils du premier propriétaire du Domaine des Vals.
Membre actif du conseil d’administration, il guide son fils depuis son plus jeune âge en lui inculquant le métier de vigneron.
Membre actif du conseil d’administration, il guide son fils depuis son plus jeune âge en lui inculquant le métier de vigneron.
Jour après jour, il accompagne son fils, lui laissant maintenant de plus en plus de place sur le domaine.
La famille Cabal est ambassadrice de la gamme Domaine des Vals en Appellation Languedoc et du Chardonnay, IGP Pays d’Oc.