Découvrez une histoire unique
Celle de coopérateurs engagés
Une histoire originale
Celle d’une cave engagée, que nous portons depuis 1914. Notre nom, Le Cellier des Demoiselles, est un hommage à ces jeunes femmes du village qui, durant la première guerre mondiale, ont non seulement remplacé leurs hommes partis au front, mais ont aussi profondément marqué notre histoire.
Aujourd’hui, notre vision tant à nous faire percevoir comme une association de vignerons réunis en coopérative.
Chacun d’entre nous à la possibilité de développer ses cuvées, soit de manière individuelle ou collective, sous la signature “Cellier des Demoiselles”.
Nous développons notre sens de l’indépendance en étant petits parmi les grands et fiers de l’être.
Engagés dans une démarche écoresponsable, avec la mise en place progressive du label BIO, HVE et développement durable (ISO 26000), nous ne faisons pas seulement des vins, mais des vins porteurs de valeurs.
cellier des demoiselles
La Rebelle
IGP PAYS D’OC
La Rebelle : libre, légère… et pleine de caractère !
Fraîche, fruitée, et furieusement moderne, La Rebelle ne suit pas les règles : elle les réinvente. Avec son duo éclatant de Grenache Noir et Cinsault, cette cuvée séduit par son faible degré naturel et son profil gourmand. Idéale pour celles et ceux qui veulent du goût sans excès, avec un vrai grain de liberté dans le verre.
Accord parfait : un verre de Rebelle frais, avec une burrata crémeuse, un filet d’huile d’olive, quelques tomates cerises rôties… et laissez la magie opérer.
6 gammes, 20 bouteilles, 5 appellations, 5 blancs, 10 rouges, 3 rosés et 1 cocktail.
Pour tout vos moments de consommation.
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